Das Restaurant beim Lochergut überzeugt mit einer gutbürgerlichen Küche und spannenden Weinen.
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falstaff – Die besten Weinlokale in Zürich
[…] Die Atmosphäre im «Boy» ist entspannt und familiär, bistrolike. Iseli, der Weinverantwortliche, kümmert sich um seine Gäste wie der Verkäufer in einem guten Plattenladen. Bei der Weinauswahl bewegt er sich seit jeher fernab gängiger Konventionen. […]
Falstaff präsentiert die spannendsten Weinbars der Stadt: 4 Tiere, Restaurant Blockhaus, The Artisan, Cafe Boy…
Ein guter Ort
[…] auf eine gute Art unaufgeregt, authentisch und mit einer Portion Verspieltheit veredelt.
Bilanz 4/2016
Die 50 besten Köche
Der Boy ist erwachsen geworden (Rang 49)
Schweizer Illustrierte vom 9. Oktober 2015
Kalbereien aus Zürich
Gepaart mit der Idee der Nachhaltigkeit und dem Anspruch, weniger Abfall zu produzieren und so den Tierverbrauch zu reduzieren, ist eine neue Lebensmittelmoral entstanden. Dazu kommt die Neugier auf unbekannte und vergessene Genüsse, auf andere Texturen und Geschmäcke. Die beiden Inhaber des Café Boy Jann Hoffmann und Stefan Iseli leben diese Philosophie nun schon seit über zehn Jahren.
» Nose to Tail, Kalbereien aus Zürich, HGZ, 30. April 2015 (PDF)
Lunchgate Insider
Von rohem Fleisch & Tuna: Tatar-Lektion 2
Ein Gaumenschmaus der besonderen Art. Die Avocado und das feine Tatar, das von einem Biobauern aus der Schweiz stammt, zerfliessen auf der Zunge.